Flan

Preparación: 10 minutos - Cocción: De 1:30 horas a 2 horas.

• Ingredientes
• Preparación

Ingredientes

• 1 taza de azucar en la flanera para hacer el caramelo
• 2 latas de leche condensada
• 400 ml de leche entera
• 2 huevos
• 1 yema

Preparación

Precalentar el horno a 180 grados.

En una licuadora poner la leche condensada, la leche, los huevos y la yema. Cuando esta todo bien integrado, poner en la flanera y llevar al horno entre una hora y media y dos horas a baño María.

Dejar enfriar por 3 horas y calentar para desmoldar.